Към миналия декември цената на джинджифила на вътрешния пазар продължава да намалява. От ноември 2020 г. до декември 2021 г. цената на едро продължава да намалява в продължение на 14 последователни месеца.
В края на декември, според пазарните данни на Xinfadi в Пекин, средната цена на джинджифила е била само 2,5 юана / кг, докато средната цена на джинджифила през същия период на 2020 г. е била 4,25 юана / кг, намаление от близо 50% . Данните на Министерството на земеделието и селските райони също показват, че цената на джинджифила пада непрекъснато, от 11,42 юана / кг в началото на 2021 г. до 6,18 юана / кг в момента. За около 80% от 50-те седмици джинджифилът продължава да бъде в челните редици на спада на фермерските продукти.
От ноември 2021 г. изкупната цена на домашния джинджифил се е променила от бавен спад до гмуркане. Цената на джинджифила от много райони на производство е под 1 юан, а някои дори са само 0,5 юана / кг. През същия период на миналата година джинджифилът от производствените зони може да се продава за 4-5 юана / кг, а крайните продажби на пазара дори достигат 8-10 юана / кг. В сравнение с изкупната цена през същия период от две години, спадът е достигнал почти 90%, а цената на джинджифила е достигнала най-ниската точка през последните години.
Двойното увеличение на площите за засаждане и добива е основната причина за рязкото поевтиняване на джинджифила тази година. От 2013 г. площта на засаждане на джинджифил се разшири като цяло и високата цена на джинджифила продължи 7 последователни години, което подобри ентусиазма на джинджифиловите фермери. По-специално, през 2020 г. цената на джинджифила достигна исторически връх, а нетната печалба от засаждане на джинджифил на му беше десетки хиляди юана. Високата печалба стимулира производителите да увеличат площите. През 2021 г. националната площ за засаждане на джинджифил достигна 5,53 милиона mu, което е увеличение от 29,21% спрямо предходната година. Добивът достига 12,19 млн. тона, което е ръст от 32,64% спрямо предходната година. Не само засадената площ достигна нов връх, но и добивът беше най-големият за последните 10 години.
Централизираният списък и времето причиниха недостатъчен капацитет за съхранение, което също се отрази на цената на джинджифила. В началото на октомври миналата година беше време за прибиране на джинджифил. Поради честите дъждове времето за прибиране на реколтата от джинджифил се забави и част от джинджифила, който нямаше достатъчно време за прибиране, беше замръзнал на полето. В същото време, тъй като производството на джинджифил като цяло е по-добро от това през предходните години, някои производители на джинджифил нямат достатъчно подготовка в избата за джинджифил и допълнително събраният джинджифил не може да се съхранява в избата за джинджифил, която е била засегната от замръзване нараняване отвън. В момента повечето от новите джинджифили на пазара принадлежат към този вид джинджифил и цената на този вид джинджифил е много ниска.
Резкият спад в износа на джинджифил също понижи цената на джинджифила на вътрешния пазар. През последните години обемът на износа на джинджифил остава около 500 000 тона, което представлява около 5% от националното производство. В момента епидемията все още се разпространява по целия свят и транспортната индустрия за износ е изправена пред големи предизвикателства. Увеличаването на разходите за доставка, недостигът на доставка на контейнери, забавянето на графика за доставка, строгите карантинни изисквания и липсата на стифадори за транспортиране удължиха общото време за транспортиране и значително намалиха външнотърговските поръчки. Според митническата статистика обемът на износа на суров джинджифил през първите 11 месеца на 2021 г. е 510 милиона щатски долара, което е спад от 20,2% спрямо същия период на миналата година, а Холандия, САЩ и Пакистан се нареждат сред първите три.
Според анализа на вътрешни лица цените на джинджифила все още ще падат стабилно през следващата година поради свръхпредлагането на пазара. Текущото предлагане включва стария джинджифил, продаден през 2020 г., и новия джинджифил, който ще бъде продаден през 2021 г. В допълнение, излишъкът от стар джинджифил в основната производствена зона Шандонг и Хъбей е повече от този през същия период от предходните години. Не е изненадващо, че цените на джинджифила ще останат ниски и в бъдеще. По отношение на средната цена на джинджифила на пазара, 2022 г. ще бъде най-ниската средна цена на джинджифил през последните пет години.
Време на публикуване: 12 януари 2022 г