Висококачествени пресни индийски плодове и зеленчуци от чау чау

Чайот, чау чау, скуош или бангалорски бринджал е често срещан евтин зеленчук, който принадлежи към семейството на тиква, заедно с
пъпеши и краставици. На различни места е известен с различни имена. В някои страни се нарича чо-чо, пипинола, круша
тиква, зеленчукова круша или чоко.

Също така съдържа фолат (който е чудесен за клетъчното делене и за бременни жени), витамин В6 и витамин К.