Американците консумират приблизително 3200 до 5000 милиграма натрий всеки ден. Това е една от основните причини за високо кръвно налягане, сърдечни заболявания, високо кръвно налягане и инсулт. Американската администрация по храните и лекарствата заяви, че дневният прием не трябва да надвишава 2300 mg. Въпреки това , ако можете да опитате да ядете само 1500 mg на ден, това е най-добрият съвет, за да избегнете заболяване. Считайте 2300 mg за граница. Тя може да се контролира, но все още е висока и трябва да вземете повече предпазни мерки.
Натрият е много важен за вашето тяло, така че не искате да го избягвате, защото имате нужда от него. Истинският проблем възниква чрез излишък. Вредата е прекомерна. Точно като наситените мазнини, той не ви вреди; хората просто ядат твърде много. Ако ги контролирате, храната не е наистина лоша за вас. Въпреки това, когато се добави вещество и присъства във всички храни, които купувате и ядете, е трудно да го коригирате. Следователно, най-добрият начин да регулирането на натрия е да промените диетата си и да ядете храни, които спомагат за балансирането на натрия.
Яжте пресни плодове и зеленчуци. Това, което можете да направите, е да не купувате замразени или консервирани зеленчуци, а да ги нарежете и да ги поставите в хладилника в момента на покупката. Ако поставите пресни зеленчуци в хладилника, те ще запазят силата си от деня, в който ги замразите, до тяхната свежест.
Мислете за своя натрий като за кредитна карта, която може да харчи толкова много пари всеки ден. Това може да ви помогне да направите по-здравословен избор и да избягвате преработени храни и солени закуски.
Важно е да четете етикетите на храните. Само защото пише ниско съдържание на натрий, трябва да добавите малко сол. Компаниите често използват различни формулировки и техники, за да покажат, че техните продукти са с ниско съдържание на натрий. Ниско съдържание на натрий означава 140 mg или по-малко на порция.
Избягвайте преработени, удобни храни. Преработените храни, замразените храни, закуските, сосовете, консервираните храни и т.н., всички съдържат много сол. Например замразените пакетирани вегетариански бургери са с много високо съдържание на натрий. Ето защо трябва да обърнете внимание на здравословен външен вид на продукти като замразени вегетариански бургери. Дори някои здравословни закуски казват, че са здравословни, като например енергийни блокчета. Може да мислите, че са здравословни, но не са.
Пригответе своя собствена храна. По този начин можете да контролирате съдържанието на натрий. Освен това, чрез добавяне на подправки и билки, можете да подобрите аромата и вкуса на храната, без да добавяте сол. Подготовката е един от проблемите при консумирането на храна. Причината бързото хранене и предварително опакованите закуски и ястия са толкова популярни.
Ако ядете храни с високо съдържание на натрий, яжте храни с високо съдържание на калий. Калият и натрият са двойка електролити и могат да работят заедно. Яденето на калий помага за отделянето на излишния натрий. Плодовете и зеленчуците, богати на калий, са банани, портокали, картофи, боб и авокадо.
Силова тренировка вашият вкус е най-добрият начин да избегнете прекомерния прием на натрий. Ако ядете и използвате много сол, ще бъде трудно да ядете без сол. Солта може да предизвика пристрастяване, така че опитайте първо да ядете храни с ниско съдържание на натрий. След това опитайте без натрий. Не избирайте само студена пуйка. Намалете съдържанието на натрий, така че няма да ядете сол с моркови. Както казах, искате ли подсладено кафе?
Време на публикуване: 29 декември 2021 г