Чилийското черизи е на път да дебютира и ще се сблъска с предизвикателства по веригата за доставки този сезон

Очаква се чилийските черизи да започнат да се продават в големи количества след около две седмици. Vanguard international, водещият световен доставчик на плодове и зеленчуци, посочи, че производството на череши в Чили ще се увеличи с поне 10% този сезон, но транспортирането на череши ще се сблъска с предизвикателства по веригата за доставки.
Според Fanguo international първият сорт, изнесен от Чили, ще бъде кралска зора. Първата партида чилийски череши от Fanguo international ще пристигне в Китай по въздух на 45-та седмица, а първата партида чилийски череши по море ще бъде изпратена с черешов експрес на 46-та или 47-ма седмица.
Засега метеорологичните условия в районите за производство на череши в Чили са много добри. Черешовите овощни градини успешно преминаха високата честота на измръзване през септември, а размерът, състоянието и качеството на плодовете бяха добри. През първите две седмици на октомври времето беше слабо и температурите се понижиха. Срокът на цъфтеж на къснозреещите сортове като Реджина беше засегнат до известна степен.
Тъй като черешата е първият плод, събран в Чили, тя няма да бъде засегната от недостига на местни водни ресурси. Освен това чилийските производители все още са изправени пред недостиг на работна ръка и високи разходи през този сезон. Но досега повечето производители са успели да завършат дейностите по овощните градини навреме.
Веригата на доставки е най-голямото предизвикателство пред износа на чилийски череши този сезон. Съобщава се, че наличните контейнери са с 20% по-малко от реалното търсене. Освен това корабната компания не е обявила товара за това тримесечие, което поставя вносителите пред по-големи предизвикателства при бюджетирането и планирането. Същият недостиг има и при предстоящите въздушни превози. Забавянето на заминаването и задръстванията, причинени от епидемията, също могат да доведат до забавяне на пратката по въздух.