На плажа на Жълтата река в западната част на село ChangLou, град Liji, окръг yuncheng, има база за засаждане на аспержи с площ над 1100 mu. След слаб дъжд, оглеждайки се, видях свежи и зелени аспержи, които се люлеят от вятъра. „Това е само част от основата от аспержи. Общата база от аспержи на кооперацията е повече от 3000 mu, с годишно производство от повече от 2000 тона зелени аспержи. каза Chang Huayue, председател на професионалната кооперация Jiuyuan Asparagus Planting в окръг Yuncheng.
Село ChangLou е родният град на месеца Changhua. Той дойде в Пекин, за да работи, след като завърши гимназия. „Аз също имам добри доходи в Пекин, но винаги мисля за земята на моя роден град.“ 39-годишната Чанг Хуаюе каза, че преди девет години, след консултация с брат си, който започнал бизнес в Пекин, тя решила да напусне Пекин и да се върне в родния си град, за да започне бизнес.
Връщане у дома в Баоди за пробно засаждане на 200 mu аспержи
Село ChangLou се намира в плажната зона на Жълтата река, с много земя и достатъчно вода. След много проучвания Changhua month избра аспержите като сорт за засаждане. „Аспержите са зеленчук от висок клас с голяма пазарна разлика и могат да бъдат допълнително преработени. Ние избираме зелени аспержи, което е толкова просто, колкото засаждането на култури.“ Chang Huayue каза, че аспержите са многогодишна култура. След засаждане през първата година може да расте 15-20 години. Колкото по-дълго расте, толкова повече аспержи дава. „От периода на висок добив през третата година, добре управляваните парцели могат да произведат повече от 1000 кг свежи зелени бамбукови издънки на mu.“
През юли 2012 г. Changhua прехвърли 200 mu от плажа на Жълтата река и започна да опитва аспержи. Аспержите имат развита коренова система, която има добри функции за предотвратяване на вятър, фиксиране на пясък и подобряване на почвата. „След засаждането на аспержи в тази пясъчна земя нямаше прах“, каза Чанг Хуаюе.
Това, което изненада още повече месец Changhua, беше, че след есента на втората година събраните зелени аспержи бяха разпродадени. След като сметките бяха уредени, нетната печалба от 200 mu земя достигна 1,37 милиона юана след премахване на лекарствата и торовете, труда и оборотната земя. „По това време пазарът беше добър и изкупната цена беше висока. Средната нетна печалба на mu беше около 7000 юана.“
Новата технология помага да се реализира леко и опростено засаждане
Успехът на първоначалния тест засили доверието на changhuayue в предприемачеството. „След като обсъдих с брат ми, реших да разширя мащаба. Брат ми отговаря за продажбите на аспержи, техническата поддръжка и външната връзка в Пекин, а аз отговарям за ежедневното управление в базата за засаждане.“ Chang Huayue каза, че през 2013 г. е създал кооператив за засаждане на аспержи в родния си град.
За да разреши проблема, че семената на аспержите са ограничени от чужди държави, месец Чанхуа покани експерти по развъждане на аспержи от научноизследователски институции като Академията на селскостопанските науки в Пекин и Академията на селскостопанските науки в Шандонг, за да създадат Технологичен изследователски институт за индустрията на аспержите, представи повече от 80 висококачествени ресурси от зародишна плазма на аспержи у нас и в чужбина, установен ресурс от сортове аспержи Градина и изследвани „местно убиване и директно засяване“, „индуциране на вода и торове и ограничаване на корените“ и „интелигентно управление“ И много други патенти запълниха празнината на Технология за засаждане на аспержи в Китай.
„Опитахме се да засадим аспержи в оранжерии от миналата година, което не само удължава периода на бране, но също така реализира разместеното пиково производство на аспержи през зимата, така че аспержите да могат да се продават на по-висока цена.“ Chang Huayue каза, че кооперативът има 11 оранжерии за аспержи, всяка от които покрива площ от 5,5 mu. „Аспержите на полето се берат два пъти годишно за около 120 дни. Оранжерията може да събира четири реколти годишно. Периодът на бране е 160 дни. Посочен е извън сезона, което има добри предимства. След като производството е стабилно, годишното производство на зелени аспержи в един навес е повече от 4500 кг, средната цена е 10 юана / кг, а нетната печалба е повече от 47 000 юана. в момента откритата база за засаждане на аспержи от 3000 mu и оранжерията използват интегрирани съоръжения за вода и торове и е положено капково напояване. Чрез мобилно приложение служителите могат точно да управляват водата и торовете, като използват Интернет на нещата и големи данни , реализирайки лекото и опростено засаждане на аспержи.
Мащабното засаждане прави център за разпространение на аспержи
За да отвори пазара, месец Changhua създаде „мрежа за търговия с аспержи в Китай“, за да се свърже с купувачите на аспержи онлайн. В момента, в допълнение към доставката на 6 предприятия за преработка на аспержи и повече от 60 супермаркета в Пекин, продуктите се продават и на пазарите на едро в Джинан, Гуанджоу, Нанкин и други места. Базата разполага и с изградени пет пресни склада за зелени аспержи с капацитет 500 тона. Със стабилна продукция и бързо разпространение, той привлече все повече и повече търговци да изтеглят стоки и търговският пазар постепенно се превърна в център за разпространение и търговия на едро със заобикалящите зелени аспержи.
„В миналото исках да засаждам и да се тревожа за пазара. Сега има база за насочване на технологиите и отворено придобиване. Просто засаждам и прибирам реколтата. Li Haibin, селянин от село Li cunying, град Li Cun, окръг yuncheng, се присъедини към кооперацията и засади 26 mu аспержи. „В момента в кооперацията са се включили над 140 селяни от много села в града. Организираме безплатни курсове за обучение по засаждане всяка година, за да научим селяните на техниките за избор на семена, отглеждане на разсад и управление на полето. Всички набрани зелени аспержи също се изкупуват, като се избягва рискът за производителите“, каза Чанг Хуаюе.
Сега 3000 mu аспержи се превърнаха в оживено живописно място на плажа на Жълтата река. „Кооперацията също ще разширява мащаба си. Планира да изгради 10 000 mu стандартизирана база за засаждане на аспержи, да развие дълбоката обработка на продукти от аспержи, да произвежда чай от аспержи, вино, напитки и други продукти от висок клас, да подобри добавената стойност на аспержите, постепенно да формира зелена промишлена верига и да създаде марка зелени аспержи в плажа на Жълтата река“, каза Чанхуа Юе.
Време на публикуване: 30 септември 2021 г